Quinta da Ribeirinha

QUINTA DA RIBEIRINHA Ribatejo Branco DOC  
Vale de Lobos 2009

13,00 Fr.
75 Cl
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QUINTA DA RIBEIRINHA Ribatejo Branco DOC
Mariana Candido dirige de main de maître cette exploitation agricole familiale de 95 ha, dont seulement 40 ha sont plantés en vignes. La propriété, située dans le Bairro, est composée de sols argilo-calcaires bien drainés et jouit d’un climat de type méditerranéen. Mariana est contre l’usage excessif du bois durant l’élevage, afin de préserver le goût et la fraîcheur de chaque cépage. Elle vinifie avec talent les cépages autochtones et a déjà acquis ses lettres de noblesse au sein du club des vignerons les plus réputés du Portugal



QUINTA DA RIBEIRINHA Ribatejo Branco DOC  2009
Vale de Lobos

Producteur

Mariana Candido

Dégustation

Le nez affiche de distinctes notes de banane et pomme verte, nuancé de touches florales. La bouche offre une superbe tonicité et se développe autour d’un corps rond et enveloppé aux saveurs d'agrumes. Très jolie finale sapide et harmonieuse, laissant la bouche particulièrement fraîche

Service

A déguster dans sa jeunesse

Accord Mets/Vin

- Sardines grillées - Salade de chèvre chaud

Distinction

Médaille d'Argent Concours National 2008

Contenance

75 Cl

Couleur:

Blanc

Esprit:

Fruité et gourmand

Appellation:

QUINTA DA RIBEIRINHA Ribatejo Branco DOC

Cépage(s):

Fernâo Pires et Trincadeira das Pratas

Mode de culture

Traditionnel

Vinification:

Traditionnelle

Terroir(s)

Sols argilo-calcaire - Climat méditerranéen sec




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