Clos d'Yvigne

CLOS D'YVIGNE Cuvée Nicholas 2008  

18,50 Fr.
75 Cl
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CLOS D'YVIGNE Cuvée Nicholas 2008
En 1990, Patricia Atkinson s'installe au Sud-Ouest de la France pour reprendre un petit vignoble. Elle ne parlait pas français et ne connaissait rien à la culture de la vigne ainsi ni des vinifications. Aujourd'hui les vins du Clos d'Yvigne sont internationalement acclamés pour leur grande qualité. Le vignoble fait maintenant trois fois sa taille originale et, l'histoire de sa lutte et de son succès a atteint une large audience au travers des livres à succès de Patricia Atkinson, The Ripening Sun et La Belle Saison



CLOS D'YVIGNE Cuvée Nicholas 2008  

Producteur

Patricia Atkinson

Dégustation

Le nez est intense, orienté sur les fruits exotiques, le pamplemouse, accompagné d’un boisé très délicat. Vive en attaque, la bouche se montre tendue, d'une réelle fraîcheur, arborant un fruité mûr en finale et rehaussé de pain grillé

Service

A déguster dans sa jeunesse

Accord Mets/Vin

- Terrine de sole - Cuisses de grenouilles sautées au beurre

Contenance

75 Cl

Couleur:

Blanc

Esprit:

Gourmand et élégant

Appellation:

CLOS D'YVIGNE Cuvée Nicholas 2008

Cépage(s):

50% Sémillon, 30% Muscadelle et 20% Sauvignon

Mode de culture

Lutte raisonnée

Vinification:

9 mois d'élevage barrique. Vin non filtré.

Terroir(s)

Graves, argile et limon